Nam Thai take away is Now Open!!
tirs - søn 11-22 (køkenet lukker 21:30)
Mandag lukket
Friske råvarer og ingredienser fra Thailand er altid en prioritet i vores
forberedelse til alle arrangementer.
Kvalitet Er Vores Passion
Passion og kærlighed for mad og glade gæster sikre kvaliteten hver eneste gang
Vi Gør Os Umage
Vi sørger for mad, glad betjening i topklasse og den smukkeste indbydende buffet, så i kun skal sørge for at hygge jer.
En komplet pakke
Vi har specialiseret os i thai catering på højeste niveau, hvor både mad og buffet indfrier de højeste forventninger hos vores gæster. Er det Jubilæum, reception, fødselsdag, konfirmation eller en anden mærkedag er vi klædt på til at levere en oplevelse som vil blive husket.
Hvem er vi
Vi Gør Os Altid Umage
Jeg, Pranom Boie (Nam) kom til Danmark i år 2000. Før det arbejdede jeg med stor succes i Thai Street Food køkken i både Koh Samui og Phuket. Min passion har altid været autentisk thai mad og har stræbt efter at opnå perfektion inden for mit felt. Dette er målet, hver gang jeg laver mad.
I Danmark har jeg arbejdet på mange førende hoteller og haft min egen Thai Take Away i mange år. Ligeledes har jeg arbejdet på alle store festivaler såsom Skanderborg, Langeland, Roskilde, CopenHell mv.
Nu er jeg klar til at udvide med catering med at servere top thai mad til personer fra 10 til op til 1000 gæster. Bemærk venligst, at hvis der er mere end 100 gæster, vil gæsten stille køkkenfaciliteter og udstyr til rådighed. Håber jeg får fornøjelsen af at betjene jer.
Smalle nudler stegt i hjemmelavet marinade med æg, bønnespirer, søde radiser, Spidskål, forårsløg, gulerødder, porrer, tofu og Peanuts.
Panang Karry – Kaeng Panang
Kr.
110
Panang karry oprørt i thai kokusmælk og hakkede limeblade med peberfrugt, gulerødder, basilikum & friske bønner.
Indbagte Tigerrejer – Gung Chup Bang Thod
Kr.
59
Store sprøde indbagte tigerrejer. Hertil dip af sød chilisauce.
Kokosmælk Suppe – Tum Ka
Kr.
65
Lækker cremet kokosmælk suppe med smag af citrongræs, galanga, limeblade, champignon, tomater og koriander
KOKKEN ANBEFALER
Braiseret Svineskank
Khao Kha Moo
(nok til 2-3 pers)
Kr.295,-
Langtids braiseret svineskank i en meget traditionel lage, som er yderst populær i Thailand.
Serveres med grøntsager, æg og ris. Hertil en hjemmelavet Kaa Moo Sauce
POPULÆRE RETTER
>
Smalle nudler – Pad Thai
Kr.
95
Smalle nudler stegt i hjemmelavet marinade med æg, bønnespirer, søde radiser, Spidskål, forårsløg, gulerødder, porrer, tofu og Peanuts.
Panang Karry – Kaeng Panang
Kr.
110
Panang karry oprørt i thai kokusmælk og hakkede limeblade med peberfrugt, gulerødder, basilikum & friske bønner.
Indbagte Tigerrejer – Gung Chup Bang Thod
Kr.
59
Store sprøde indbagte tigerrejer. Hertil dip af sød chilisauce.
Kokosmælk Suppe – Tum Ka
Kr.
65
Lækker cremet kokosmælk suppe med smag af citrongræs, galanga, limeblade, champignon, tomater og koriander
KOKKEN ANBEFALER
Braiseret Svineskank
Khao Kha Moo
(nok til 2-3 pers)
Kr.295,-
Langtids braiseret svineskank i en meget traditionel lage, som er yderst populær i Thailand.
Serveres med grøntsager, æg og ris. Hertil en hjemmelavet Kaa Moo Sauce
Sjældent oplever man så gennemført god mad som tager en tilbage til Thailand og de smagsanser man
har oplevet i ”LAND OF THE SMILE”. Nam Thai er noget man vender tilbage til
-
Jesper Henriksen, tidligere ejer af Runde Tårn i Phuket og nuværende chefkok i Cafeportalen
VIRKELIG GODT!
Vi har prøvet mange thai restauranter i danmark, men ikke noget som Nam Thai……. Man kan smage at der er lagt vægt på de ægte ingredienser, gode råvarer, og en kærlighed for maden der bliver serveret
-
Paw Jensen, Selskabschef i Tivoli, og tidligere restaurantchef på det kongelige teater.
EXEPTIONEL BUFFET
Fantastisk smuk buffet som understregede den gode kvalitet i maden som vi ikke turde have håbet på . Klart en anbefaling til alle
-
Berit & klaus (2 x 50 års fødselsdag).
FANTASTSIK SERVICE
Virkelig søde og altid smilende tjenere som hjalp med at løfte stemningen, og fik festen til at løfte sig til et højere niveau.
-
Noah, Trine & Lars ( Noah´s Konfirmation Maj 2023)